타코야키란 밀가루 반죽에 잘게 썬 문어를 넣어 전용 틀에 구운 화과자를 말합니다, 집에서 만들면 한입 크기의 공 모양으로 완성되는 모습을 보는 시간이 힐링의 시간이기도 합니다. 맛있고 손이 가는 가벼운 간식 메뉴로도 좋지만 캠핑장에서 화기애하게 이야기꽃을 피우며 캠핑 간식 런치 메뉴로 준비하는 시간도 좋을 것 같습니다.
타코야키 만들기 재료는 전용 틀과 문어, 콘, 가다랭이포, 대파, 데리야키 소스, 마요네즈, 부침가루, 생수를 준비하십시오.냉동 삶은 문어는 6시간 정도 찬물에 담가 해동했습니다.
삶은 문어로 반 해동한 상태에서 끓는 물에 살짝 데쳐줬어요.
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타코야키 – 문어의 맛을 보니 부드럽고 탄력있는 식감이 초고추장에 찍어 먹어도 맛있네요^^
타코야키 전용 틀에 넣기 쉬운 크기로 잘게 자릅니다.
16구 전용 틀을 마련하여
가다랑어포, 콘은 소쿠리에 넣어 물기를 닦아내고 데리야키 소스와 마요네즈를 준비합니다.대파는 송송 썰어놓고.
타코야키 반죽은 부침가루와 물을 넣고 반죽이 술술 흐를 정도로 얇게 해주세요.
16구 빵 기계
타코야키빵 기계 안에 식용유를 두릅니다.식용유를 너무 적으면 반죽이 팬에 붙기 때문에 적당히 넣고 볼 모양으로 굴리면서 모양을 잡아갈 때도 식용유를 추가해 주세요.
약한 불로 반죽을 국자로 떠서 틀 안에 반죽을 넣습니다.
다음으로 문어와 콘을 넣어주세요.콘을 넣으면 탱글탱글한 식감이 문어와 잘 어울리며 다양한 맛으로 즐길 수 있으니 콘을 넣어 만들어보시길 추천드려요~
문어와 콘을 넣은 후 국자로 반죽을 다시 부어주세요.
프라이팬 위에 반죽이 가득해요. 넘치지 않을까 걱정하지 않으셔도 됩니다.틀 안의 반죽을 안으로 밀어 넣으면서 공 모양을 만들어야 하니 위 사진처럼 반죽을 가득~ 부어주세요.끝이 익기 시작하면 젓가락으로 선을 그은 후젓가락 2개로 틀 끝에 있는 반죽을 아래로 밀어 넣으면서 공 모양을 만듭니다.약한 불에서 서서히 공 모양으로 구워지는 것을 보는 것만으로도 즐거워지는~ 데우기만 하면 되는 완제품으로 많이 나오는데 만드는 재미가 꽤 있습니다.눈과 입이 즐거운 힐링의 시간입니다^^골프공보다 작게 탁구공 정도 크기로 완성!타코야키 가다랑어포를 적당량 올려주세요.뜨거운 열기로 옅은 가다랑어포를 데울 수 있는 것이 춤인 것 같습니다^^가다랑어포 위에 마요네즈를 뿌리고타코야키 캠프 간식 점심메뉴 추천데리야키 소스를 적당히 뿌려주세요. 얇게 썬 대파를 얹어 먹으면 시원한 맛으로 즐길 수 있습니다.데리야키 소스, 마요네즈, 대파, 가다랑어포가 찰떡궁합입니다.대파 넣어서 해도 굿! 캠핑 간식 점심 메뉴로 추천하는 타코야키 만들기. 집에서, 캠핑장에서 가족과 함께 힐링의 시간을 가져보세요^^밑에 백종원 음식도 보고 가세요~검은콩장조림, 백종원 콩자밥요리 레시피, 부드러운 검은콩조림 맛있게 만드는 법 검은콩은 일반콩보다 노화를 예방할 수 있는 성분이 4배나 많다고 하는데 검은콩에 들어있는 안토시아… blog.naver.com검은콩장조림, 백종원 콩자밥요리 레시피, 부드러운 검은콩조림 맛있게 만드는 법 검은콩은 일반콩보다 노화를 예방할 수 있는 성분이 4배나 많다고 하는데 검은콩에 들어있는 안토시아… blog.naver.com백종원 두부조림 레시피 양념소스 만들기, 매콤달콤한 양념국 두부조림 간단 두부반찬 매운맛이 좋은 두부조림~ 두부요리는 어떤 레시피로 만들어도 맛있을 것 같습니다. 냉장고에 보관한 두부1/· blog.naver.com백종원 두부조림 레시피 양념소스 만들기, 매콤달콤한 양념국 두부조림 간단 두부반찬 매운맛이 좋은 두부조림~ 두부요리는 어떤 레시피로 만들어도 맛있을 것 같습니다. 냉장고에 보관한 두부1/· blog.naver.com이 글이 도움이 되었다면 블로그 녹색스토리 이웃추가 부탁드립니다!! 다양한 레시피를 매일 받아주세요.[네이버 인플루언서] 초록 이야기, 누군가에겐 휴식, 누군가에겐 모험, 또 누군가에겐 힐링이 되는 소소한 이야기 간단한 레시피로 매일 만나보세요^^ 이웃추가환영~in.naver.com[네이버 인플루언서] 초록 이야기, 누군가에겐 휴식, 누군가에겐 모험, 또 누군가에겐 힐링이 되는 소소한 이야기 간단한 레시피로 매일 만나보세요^^ 이웃추가환영~in.naver.com[네이버 인플루언서] 초록 이야기, 누군가에겐 휴식, 누군가에겐 모험, 또 누군가에겐 힐링이 되는 소소한 이야기 간단한 레시피로 매일 만나보세요^^ 이웃추가환영~in.naver.com